収穫されたサクランボ

鋏で丁寧に切り取ります。収穫作業もまた楽し・・・・・

収穫された赤い宝石

　見て楽しみ、もぎ取って味わって楽しんだ後に、チェリ－酒づくりに挑戦しようと、収穫作業が始まりました。

　蒸留酒に砂糖（グラニュ－糖）と一緒に漬け込むと良いと、教科書片手に付け焼きカルチャ－・・・・・

　まず、へたは付けたまま鋏での切り取り作業から始まり・・・・

　あとは家内にお任せで、どんなチェリ－酒出来るやら、それはあとのお楽しみ。